SCUOLE - proposte di percorsi ambientali

"Tra fili.d'erba" e' un' associazione culturale che ha lo scopo di trasmettere la cultura rurale del passato alle nuove generazioni. E' aperta, quindi, a tutte le scuole materne, elementari e medie, con livelli di applicazione differenziati a seconda dell'età dei ragazzi.

Ha sede nell'immediata periferia di Lucca, in una ex casa colonica e nel campo che la circonda.
Le visite delle scolaresche possono avere la durata della sola mattina o dell'intera giornata con possibilità di pranzo al sacco oppure preparato da noi su prenotazione (prezzo leggermente superiore) e realizzazione di un laboratorio, con Anita o Simone, per creare un piccolo ricordo dell'esperienza.

PROPOSTE PER LA SCUOLA
(possibilità di concordare percorsi didattici specifici)

visione di oggetti del passato nel Museo Contadino!
visione e spiegazione del lavoro del cestaio
visione e spiegazione del lavoro della tessitrice
visione e spiegazione del lavoro dell'impagliatore

IMPARO FACENDO

Preparazione e somministrazione cibo agli animali
cavalli, asinelli, pony, capre, pecore, conigli,
anatre, tacchini, faraone e altri volatili.
Dal chicco di grano al pane
semina, osservazione delle spighe, macinatura e panificazione
con cottura finale del proprio "panino".
Dalla pannocchia alla polenta
sgranatura delle pannocchie, e visione dell'utilizzo
delle varie parti della pianta di mais.
Dall'olio al sapone
realizzazione di ottimo sapone da bucato e
corpo con un'antica ricetta del "sapone di casa".
Dal frutto alla marmellata
raccolta di frutti e loro trasformazione in marmellata.
Dall'uva al vino
trasformazione dell'uva in vino tramite pigiatura con i
piedi; separazione del mosto dalle vinacce; possibilità di imbottigliare il succo e terminare il processo a scuola.
Dal seme alla pianta
vangatura del terreno, semina di fiori e ortaggi in
loco e in un vasetto da poter portare a casa.

Possibilità di svolgere i suddetti percorsi in lingua inglese con contributo aggiuntivo da concordare precedentemente.